-
Вартість свинини в США досягла найвищого рівня за останні три роки — USMEF
Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, опублікованими Федерацією експорту м'яса США (USMEF), у березні вартість експорту свинини з США на забійну голову зросла до 70,85 дол. США, що на 12% більше, ніж рік тому, і є найвищим показником за останні три роки та п'ятим найвищим показником за всю історію спостережень.
-
Реєструйтеся! Консультація щодо заповнення нової форми звіту про наявність та рух поголів’я свиней
З травня виробники свинини мають заповнювати звіт про наявність та рух поголів’я свиней за новою формою, розробленою Державним підприємством «Агентство з ідентифікації та реєстрації тварин».
-
Ринок живця: 36-й тиждень
На початку осені ціни на свиней забійних кондицій продемонстрували позитивну динаміку, звітують аналітики Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу цін на ринку живця.
-
Що спільного між свининою та яблуками? Редагування генів!
Споживачі, як правило, скептично ставляться до редагування генів або будь-якої зміни їжі. Оскільки розробка генно-відредагованих свиней стає все привабливішою для виробників свинини, експерти галузі кажуть, що майбутнє цієї технології залежить від прозорості свинини перед споживачами.
-
Свинарство 2023: пауза не на часі!
Своїми планами на 2023-й рік вітчизняні свиногосподарства поділилися з Асоціацією «Свинарі України» у ході галузевого опитування.
-
Що планують виробники у жовтні?
80% підприємств стабілізували роботу та не мають вагомих бар’єрів для господарювання.
-
Плани виробників: розвивається кожен п'ятий
Кожне п’яте свиногосподарство працює на розвиток, свідчить опитування Асоціації «Свинарі України».
-
Бенчмаркінг собівартості: I квартал «на межі» окупності
У першому кварталі 2022-го виробники свинини «балансували» на межі окупності, свідчать результати бенчмаркінгового дослідження Асоціації «Свинарі України».
-
Колумбія: нове положення про дозвіл санітарних норм та безпеки для свиноферм
Нові правила визначають умови здоров'я, біобезпеки та благополуччя тварин, яким мають відповідати свиноферми.
-
Франція забезпечила безпеку експорту свинини до Китаю у разі спалаху АЧС
Підписана на цьому тижні угода між урядами Франції та Китаю дозволить виробникам свинини в європейській країні експортувати свинину на азійський ринок, навіть якщо у майбутньому станеться спалах африканської чуми свиней (АЧС).
-
Польський уряд надає фінансову допомогу виробникам свинини
У відповідь на кризу у свинарському секторі та закриття свиноферм у Польщі, польський уряд вирішив надати фінансову допомогу виробникам свинини для запобігання таким закриттям.
-
Канада: переробка страйкує — виробники умертвляють свиней
Одне з найбільших м’ясопереробних підприємств у Канаді — Olymel, що у Квебеці, — не припиняє страйкувати з травня цього року. Потужність забою — 36 тис. голів на тиждень.
-
Залежність від Китаю —слабке місце свинарства США
Виробники і експортери свинини у США «б‘ють на сполох». Тому, що 30% внутрішнього виробництва вивозиться у Китай.
-
Китай збільшить виробництво свинини на 20% - USDA
Аналітики очікують, що загальне виробництво свинини в Китаї сягне майже 44 млн тонн.
-
Філіппіни: Виробництво свиней у першому кварталі зросло
На комерційних фермах Філіппін зафіксували незначне збільшення поголів’я свиней, тоді як у присадибних господарство показник зменшився.
-
ФАО: світове виробництво свинини скоротиться на 8% у 2020
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) прогнозує, що світове виробництво свинини скоротиться до 101 млн т, тобто на 8%, порівняно з показником минулого року.
-
На 9% зросло виробництво свинини у Великобританії у липні
У липні у Великобританії виробили 86,2 тис. т свинини, збільшивши обсяги на 9% або 7,3 тис. т, порівняно з показником липня минулого року, що є найвищим показником з виробництва для цього місяця за останні 20 років. Про це повідомляє Ханна Кларк, аналітик Ради з питань розвитку сільського господарства і садівництва Великобританії (AHDB), посилаючись на статистичні дані Департаменту навколишнього середовища, продовольства та сільського господарства країни (Defra).
-
Світове виробництво свинини скоротиться на 5,5% — USDA
Перегляд прогнозу Міністерства сільського господарства США (USDA) щодо глобального виробництва свинини показав, що у 2020-му році виробництво цього виду м’яса буде на 2% вищим, ніж очікувалось раніше, а саме — 96 млн тонн. Утім, це все ще на 5,5% нижче, ніж у 2019-му році, зазначає аналітик Ради з питань розвитку сільського господарства і садівництва Великобританії (AHDB) Дженні Деннер.
